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Il cibo? Facile dire buono o cattivo. A Expo 'Back to Basic' per fare chiarezza

Rho, 19 giu. (AdnKronos) - Un’ampia riflessione sul ruolo fondamentale dell’evidenza scientifica in ambito alimentare, finalizzata ad evitare semplificazioni eccessive che troppo spesso inducono a comportamenti sbagliati e pericolosi per la salute è il messaggio fondante del meeting “Back to Basic” organizzato da Soremartec...

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